Scones englezești cu lapte bătut

Ești gata să organizezi o petrecere cu ceai de primăvară după-amiaza cu prietenii sau familia? Suntem aici pentru a o face cu adevărat specială cu o delicatesă clasică pe care o poți pregăti în mai puțin de o oră!

Ce sunt acestea? Scones decadente cu lapte bătut, fără de care nicio petrecere cu ceai nu ar fi completă!

Hai să ne apucăm de copt! Pentru această rețetă veți avea nevoie de:

0,2 căni/sau 300 g făină albă (plus extra pentru a presăra tava de copt)

03 lingurițe praf de copt

2 linguri de sirop de arțar

0,1 cană/sau 250 ml lapte bătut (plus extra pentru a unge deasupra scones-urilor)

Indicații:

Mai întâi preîncălziți cuptorul la 180°C.

Presărați ușor o tavă de copt cu făina albă suplimentară și lăsați-o deoparte.

Apoi, cerneți foarte bine făina și praful de copt pentru a le încorpora complet.

Adăugați amestecul de făină într-un bol și încorporați și sarea.

Într-un bol separat, combinați laptele bătut și siropul de arțar, amestecând bine.

Acum combinați ingredientele umede cu cele uscate și amestecați bine pentru a le omogeniza.

Ștergeți ușor suprafața de praf și transferați aluatul acolo.

Frământați acest aluat timp de aproximativ 10-15 minute sau până când devine foarte neted.

Aplatizează-l la o grosime de aproximativ 5 cm și taie-l în 8 bucăți.

Așezați-le pe tava de copt pregătită în prealabil, lăsând spațiu liber pentru fiecare.

Periază-le cu laptele bătut suplimentar.

Coaceți-le timp de 10-12 minute sau până când cresc și devin aurii.

Te poți bucura de aceste gustări delicioase cu gem și unt.

Cu doar 4 ingrediente, nu a fost atât de simplu? Este gata în mai puțin de o oră, inclusiv timpul de coacere! Este preparatul perfect de inclus în petrecerea ta de ceai de primăvară și îți garantăm că invitații tăi se vor bucura de această gustare.

Cireașa de pe tortul petrecerii tale de primăvară cu ceai este să le servești invitaților tăi amestecul englezesc de după-amiază de la Basilur, din seria sa Specialty Classic . Aromele bogate și intense ale acestor ceaiuri se potrivesc perfect cu aromele ușoare ale acestor scones cu lapte bătut!