Te-ai întrebat vreodată cum să-ți transformi bolul de granola de dimineață dintr-unul bun într-unul extraordinar? Astăzi, vă împărtășesc o rețetă creativă de mic dejun care încorporează notele fructate ale ceaiului Basilur Berry Serenade Wine într-un bol de mic dejun nutritiv și demn de Instagram. Acest preparat inovator combină aroma acrișoară a fructelor de pădure, dulceața fructelor tropicale și aromele complexe ale ceaiului special pentru un mic dejun delicios și energizant.
Ingrediente
Rezultă o porție generoasă
- 4g ceai de vin cu serenadă de fructe de pădure Basilur
- 300 ml apă clocotită
- 1 cană iaurt grecesc (sau iaurt gros)
- 1 banană coaptă
- 2 linguri de miere (sau sirop de arțar pentru varianta vegană)
- Căpșuni proaspete, feliate
- 2-3 linguri de piure de mango
- ½ cană de granola la alegere
- Semințe mixte (dovleac, floarea-soarelui sau după preferințe)
Instrucţiuni
1. Pregătiți baza de ceai
Începeți prin a aduce apa la fierbere completă (100°C). Măsurați 4 g de ceai de vin cu serenadă și fructe de pădure Basilur și infuzați-l în 300 ml de apă clocotită timp de exact 5 minute. După infuzare, lăsați-l să se răcească la temperatura camerei - acest lucru este esențial pentru a preveni coagularea iaurtului atunci când le mixăm.
2. Creați baza cremoasă
Într-un blender, combinați ceaiul răcit cu iaurt grecesc, o banană decojită și miere. Mixați până obțineți o compoziție fină și cremoasă. Ceaiul adaugă o notă subtilă de fructe de pădure, în timp ce banana oferă o dulceață naturală și o textură mătăsoasă. Veți observa că amestecul capătă o frumoasă nuanță subtilă de roz din cauza ceaiului de fructe de pădure.
3. Timpul de asamblare
Toarnă amestecul de iaurt cu infuzie de ceai într-un bol larg. Acum vine partea distractivă - crearea unor straturi de aromă și textură:
- Adăugați o cantitate generoasă de piure de mango
- Aranjați felii de căpșuni proaspete în jurul bolului
- Presărați o mână generoasă de granola pe suprafață
- Finalizați cu o presărare de semințe mixte
Sfaturi de personalizare
- Fă-l vegan: Înlocuiește iaurtul grecesc cu iaurt de cocos și folosește sirop de arțar în loc de miere
- Variații de fructe: Nu ezitați să folosiți orice fructe de pădure sau fructe de sezon pe care le aveți la îndemână
- Opțiuni de granola: Deși granola cumpărată din magazin funcționează perfect, puteți folosi granola de casă pentru o notă cu totul specială.
- Selecții de semințe: Încercați un amestec de semințe de chia, semințe de in, semințe de dovleac sau semințe de floarea-soarelui pentru un plus de nutrienți.
Sfaturi profesionale
- Preparați ceaiul cu o seară înainte și dați-l la frigider pentru a economisi timp dimineața
- Pentru o consistență mai groasă, strecurați iaurtul grecesc printr-un tifon timp de o oră înainte de utilizare.
- Dacă banana nu este foarte coaptă, adăugați un strop suplimentar de miere pentru a obține dulceața dorită.
- Așezați granola în straturi chiar înainte de a o consuma pentru a-i păstra textura crocantă.
De ce ceai la micul dejun?
Folosirea ceaiului ca ingredient, mai degrabă decât ca o simplă băutură, deschide o lume a posibilităților culinare. Ceaiul Basilur Berry Serenade Wine adaugă o notă sofisticată de fructe de pădure care completează fructele proaspete, adăugând în același timp profunzime profilului general de aromă. În plus, este o modalitate creativă de a încorpora beneficiile antioxidante ale ceaiului în rutina ta de mic dejun.
Acest bol pentru micul dejun nu este doar o masă - este un ritual de dimineață care combină nutriția, aroma și o notă de creativitate. Perfect pentru zilele aglomerate ale săptămânii, când ai nevoie de ceva consistent, dar la fel de potrivit pentru brunch-urile leneșe de weekend, când vrei să te răsfeți cu ceva special.
Notă: Nu ezitați să ajustați cantitățile de toppinguri și îndulcitori după preferințe. Frumusețea bolurilor pentru micul dejun constă în versatilitatea și personalizarea lor!
Comentarii (0)
Nu există comentarii la acest articol. Fii primul care lasă un mesaj!